Kulinārijas kurss. Aukstās un karstās viesību uzkodas. Raitis Ivanovs. 2016. gada 3. marts plkst. 18:00

1 03 2016

party-food-collection

Šajā aizraujošajā ēdienkartē:

Kartupeļu un cukini rosti ar Feta sieru

~~~~

Fritēti kalmāru gredzeni arTzatziki mērci

~~~~

Baklažānu rullīši ar kazas sieru un tomātiem

~~~~

Apelsīnu piparos marinēti vistas filejas iesmiņi

~~~~

BBQ vistas spārniņi ar zilā siera mērci

~~~~

Mazsālīta laša un reņģu uzkoda ar skābo krēmu un gurķi

~~~~

Tumšās šokolādes kūka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv

 





Kulinārijas kurss. Klasiskie suši veidi. Gatis Grosbergs. 2016. gada 2. martā plkst. 18:00

26 02 2016

bg_sushi

Šajā kursā apgūsim suši gatavošanas pamatus un klasiskos šuši gatavošanas veidus:

Laša filejas un jūraszāļu salātu (wakame) maki

~~~~

Krabju gaļas, avokado un sezama uramaki

~~~~

Šitaki sēņu, mango un gurķu maki

~~~~

Garneļu, avokado un Filadelfijas siera maki

~~~~

Garneļu nigiri

~~~~

Laša un jūraszāļu salātu nigiri

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv





Praktiskā meistarklase Baltijas valstu pavāriem. Mūsdienīgas ēdienkartes izstrāde augstākās klases restorānā. 2016. gada 28. aprīlī plkst. 11:00

24 02 2016

Sarah Turton for Veuve Clicquot.jpg

Tikai vienīgo reizi Rīgā!

Speciāli Baltijas valstu labākajiem pavāriem

28. aprīlī plkst. 11:00 Viesistaba Event Studio, Citadeles ielā 3, Rīgā

2016. gada pasaules labākā sieviete šefpavāre, 2 Michelin zvaigžņu

 Helene Darroze piedāvā

Praktisku meistarklasi

Mūsdienīga ēdienkarte augstākās klases restorānā

Lai iegūtu visu jaunāko informāciju par Helenes vizīti Latvijā un meistarklasi, seko mums

Facebook:  Nordic Star Riga un mājas lapā http://nordicstar.info/

Meistarklases cena 90 EUR,

Pieteikšanās:  Arturs Gailītis. Tel. (+371) 221 81 138, e-pasts: arturs.gailitis@nordicstar.info





Kulinārijas kurss. Populārās Spānijas viesību uzkodas – Tapas. Raitis Ivanovs. 2016. gada 27. februārī plkst. 12:00

20 02 2016

tapas

Šajā ļoti plašajā un aizraujošajā ēdienkartē:

Ar čilī un dārzeņiem pildītas mīdijas

~~~~

Tīģergarneles ar citronu un pētersīļiem

~~~~

Baklažānu rullītis ar tomātu, papriku un balzamiko etiķi

~~~~

Ar Čorizo un sieru pildītas sēnes

~~~~

Vistas akniņas ar ķiplokiem un sarkanvīnu

~~~~

Gaļas bumbiņas dzērveņu mērcē

~~~~

Serrano šķiņķī tītas panētas jūras ķemmītes

~~~~

Piri piri vista Taco laiviņā ar spinātiem un Pico di Galino salātiem

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv

 





Kulinārijas kurss. Teļa gaļas ēdienu variācijas. Raitis Ivanovs. 2016. gada 23. februārī plkst. 18:00

20 02 2016

veal-ribeye-steak-11_5.jpg

Šajā klasiskajā ēdienkartē šefs gatavos:

Teļa gaļas tartars ar kaperiem, marinētu gurķi un paipalas olu

~~~~

Vjetnamas stila teļa buljona zupa ar sēnēm, lociņiem un čilī 

~~~~

Rostbifa salāti ar dārzeņiem, zaļajām salātu lapām un balzametiķa mērci

~~~~

Teļa gaļas piparu steiks ar tvaicētiem ziemas dārzeņiem un krāsnī ceptām ķiploku rozmarīna kartupeļu daiviņām

~~~~

Klasiskais vaniļas Creme Brulee

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv

 

 

 





Kulinārijas kurss. Meksikas garšu variācijas. Gatis Grosbergs. 2016. gada 22. februāris plkst. 18:00

19 02 2016

mexico-1

Šajā aizraujošajā ēdienkartē:

Taco laiviņas ar baklažāniem, papriku, kazas sieru un saldo čili mērci

~~~~

Tomātu krēmzupa ar liellopa gaļas lodītēm

~~~~

Fajitas ar vistas fileju un tomātu salsas mērci

~~~~

Ananasos marinētas kraukšķīgas cūkgaļas filejas strēmelītes ar svaigajiem lapu salātiem

~~~~

Mexican Flan – nacionālais krējuma deserts ar kafiju un kanēli

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv





Kulinārijas kurss. Jūras veltes mūsu virtuvē. Pāvels Maruščenko. 2016. gada 20. februārī plkst 12:00

18 02 2016

seafood-plateau-1

Kurss notiek krievu valodā. Šoreiz ēdienkartē:

Asā tajiešu jūras velšu zupa ar kokospienu

~~~~

Laša filejas tartars ar salātu lapām un kaperiem

~~~~

Tīģergarneles ar ātri gatavojamiem dārzeņu salātiem saldi asā mērcē

~~~~

Zemā temperatūrā gatavots lasis ar selerijas biezeni un mazsālītiem cukini

~~~~

Šokolādes tarte ar piparmētru un svaigām ogām

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv





Kulinārijas kurss. Klasiskie Vidusjūras ēdieni. Raitis Ivanovs. 2016. gada 13. februārī plkst. 12:00

9 02 2016

mediterranian

Šajā fantastiskajā kursa ēdienkartē:

Astoņkāja salāti ar kartupeļiem, olīvām un kaperiem

~~~~

Ar cukini un kvinoju pildīta paprika

~~~~

Apelsīnu piparos marinēta vistas fileja ar kartupeļu salmiņiem un svaigajiem salātiem

~~~~

Cūkgaļas fileja Marsalas vīna mērcē ar spinātu rīsiem

~~~~

Aprikožu un riekstu baklava ar apelsīnu kardamona mērci

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv





Kulinārijas kurss. Kaukāza reģiona virtuve. Pāvels Maruščenko. 2016. gada 15. februāris plkst. 18:00

9 02 2016

georgia

Kurss notiek krievu valodā. Šajā reizē šefpavārs dalīsies ar šādām aizraujošām ēdienu receptēm:

Gaļas pīrāgs Samsa  ar jēra gaļu, sīpoliem un zaļumiem

~~~~

Grilēti Kaukāza dārzeņu salāti ar ķiplokiem un olīveļļu

~~~~

Paprikas Dolma ar turku zirņiem un dārzeņiem

~~~~

Tradicionālā Gruzijas biezzupa Čihirtma ar aivu, ceptiem vistas gabaliņiem un olu

~~~~

Saldās mīklas deserts Čak – Čak  ar medu

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par kursu norisi:

Kursa cena 45 EUR/personai

Visu Viesistabas kursu cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Šefpavāra vadīta praktiska nodarbība ar visu dalībnieku līdzdarbošanos
  • Visa nepieciešamā aprīkojuma un inventāra izmantošana
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija (pusdienas vai vakariņas, atbilstoši kursu programmai)
  • Ēdienu un dzērienu serviss
  • Citronūdens visu kursu laiku
  • Atbilstošu vīnu vai citu dzērienu degustācija (degustācijas apmērā)
  • Tēja vai kafija
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv

 





Degustācija. Viesistabas vīna klubs. Elzasas vīnu pasaulē. 2016. gada 5. februārī plkst. 18:00

2 02 2016

2010_WYNWineCheese_main

Šajā Viesistabas vīna klubā degustēsim, garšosim un baudīsim slavenos Francijas Elzasas reģiona vīnus no Wolfberger vīna darītavas pagrabiem.

Noskaidrosim kā garšo slavenie Elzasas Cremant un Sylvaner, kā arī noskaidrosim ar ko garšās atšķiras dažādi Riesling un Gewurztraminer vīni.

Viesistabas šefpavāri būs sarūpējuši lieliskas speciāli šiem vīniem piemērtotas uzkodas:

Putots kazas siers ar saulē vītinātiem tomātiem uz baltmaizes grauzdiņa

~~~~

Suši ar sezama eļļā ceptu lasi un wakame salātiem

~~~~

Suši ar avokado, japāņu omleti un svaigo sieru

~~~~

Kartupeļu rosti ar bietēs marinētu laša fileju un kaperu krēmu

~~~~

Kartupeļu rosti ar kraukšķīgu bekonu, diļļu krēmu un paipalu olu

~~~~

Kartupeļu rosti ar pikanto Munster sieru

~~~~

Placinātu graudu maize ar putnu aknu pastēti un sarkano sīpolu marmelādi

~~~~

Kūpināta skumbrija ar zaļumu krēmu uz saldskābmaizes grauzdiņa

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Informācija par degustācijas norisi:

Cena 28 EUR/personai

Šajā Viesistabas pasākuma cenā ietilpst:

  • Sagaidīšanas dzēriens
  • Stāstījums par degustācijas tēmu divu stundu garumā
  • Sešu tēmai atbilstošu vīnu degustācija
  • Pierakstu materiāls
  • Visu ēdienu degustācija
  • Ēdienu un dzērienu servis
  • Ūdens visu kursu laiku
  • PVN

Vispārīga svarīga informācija

  • Kursu kalendārs tiek sastādīts vienu reizi ceturksnī.
  • Viesistabas kursi notiek, ja grupā ir no 8 – 16 dalībniekiem.
  • Gadījumā, ja uz kursu piesakās mazāk dalībnieku, tas tiek pārcelts uz vēlāku datumu un iekļauts nākamajā kursu kalendārā.
  • Ja dalībnieku skaits pārsniedz 16, tad visi interesenti tiek iekļauti gaidīšanas sarakstā un, ja kāds no dalībniekiem atceļ savu piedalīšanos, mēs to darām zināmu gaidītājiem kursa notikšanas dienā.
  • Dāvanu kartes pieejamas uz visiem kursiem vai arī par fiksētu, dāvinātāja izvēlētu summu
  • Pērkot 3 kursus un vairāk atlaide 10% (maksājot vienā priekšapmaksas maksājumā).
  • Lūdzam informēt par alerģijām vai diētām vismaz divas dienas pirms kursa, lai mēs varētu nodrošināt īpašo vēlmju realizāciju.
  • Mums ir svarīgs Jūsu viedoklis! Esam priecīgi par visa veida atsauksmēm, lai uzlabotu savu piedāvājumu un kursu realizācijas kvalitāti. Nekautrējieties rakstīt vai zvanīt, un mēs ar pateicību uzklausīsim visus komentārus, kritiku un ierosinājumus!
  • Kursus var apmaksāt iepriekš ar bankas pārskaitījumu, kā arī atnākot pirms kursa skaidrā naudā vai ar visām izplatītajām maksājumu kartēm.

Norises vieta un pieteikšanās:

Vieta: Event Studio Viesistaba, Citadeles ielā 3, Rīgā, LV-1010

Papildus informācija par kulinārijas kursiem, vīna degustācijām un individuāliem pasākumiem ir atrodama mūsu mājas lapā http://www.viesistaba.lv

Pieteikšanās kursiem: Telefons: 23777419, e-pasts: rezervacijas@viesistaba.lv








%d bloggers like this: